氣水分離器是一種用於捕捉漏網水滴的設備，通常設置在冷凍式幹燥機預冷器與蒸發器之間。盡管分離的隻是全部凝結水中的一部分，但這些水滴粒徑較細，較難捕捉，因此需要專門設計。目前使用較多的氣水分離器是“擋板式分離器”，另外還有“過濾式分離器”和“旋風分離器”兩種。然而，這種分離器在除塵設備的固-氣分離中屬於低效設備，已被更高效的除塵器（如電除塵、布袋脈衝除塵器等）所替代。因此，如果不加改造，用於冷幹機中作汽水分離，分離效率不會很高。另外，由於結構複雜、體積龐大，實際上無螺旋擋板的“旋風分離器”在冷幹機中應用並不普遍